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ダイワ時計店スタッフブログ

スタッフによる時計紹介・修理雑記

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Tarte Tatin 

ヌーベルバーグのTarte Tatin
タルトタタン
手土産としてもおすすめです。
Tarte Tatinを最初に作ったのは
ホテルを経営していたステファニーとカロリーヌのタタン姉妹。
諸説色々あるようですが、私がパティエの方に聞いた説明では
アップルパイを作っていたステファニーが何かに躓いてパイをひっくり返してしまい、
リンゴの部分が上になったままの状態の温かいパイをお客さんに提供したところ
予想外に好評だったため、
その後定番のデザートメニューになったというお話でした。
温めたタルトタタンと紅茶の組み合わせは最高です。

ダイワ時計店HP:http://www.daiwatokeiten.co.jp/index.html
ショッピングサイト:http://daiwatokeiten1.cart.fc2.com/
ダイワ時計店facebook
お問い合わせ info@daiwatokeiten.co.jp

カテゴリ: 日常話

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Posted on 2013/07/05 Fri. 10:00    TB: --    CM: --

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