隠国

麺工房隠国



神奈川県愛甲郡愛川町角田768-9
http://www.komoriku-z.com/



子供に日に沢山の鯉のぼりが泳ぐことで有名？な高田橋の近くにあります。


HPにも書いてある通り、飲食店をするには不向きな場所。
店に続く道はガタガタの砂利道で、目の前は溶接工場、
とても店があるとは思えないような所なので
初めてのぼりを見つけた時は「この道の奥？」と思ったほど。



多くのお客さんは醤油ラーメンを頼んでいますが


（写真は隠国HPより）



塩ラーメンの方も美味しい。





個人的にはボリューム満点の隠国スペシャルがイチオシ



3種類のチューシューがのってます。




昔はレシピなどを公開してましたが、さすがに今はもうしてないようです。


ちょっと離れてるのでなかなか行けませんが、
ここのラーメンは美味しいですよ。





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