仕事納め

年の瀬も迫り、今年も残り僅かとなりました。

そんな折、Sun faceさんで珍しい物を頂きました。



なんと、人生初のヒグマ肉。



熊肉は臭いがきつくて、癖が強い（あくまでも個人のイメージ）と勝手に思いこんでいましたが、
実際に食べてみてビックリ
全く癖も臭いも無く、とっても美味。
おまけに脂身まで甘くて美味しいとは。
赤身と脂身を一緒に食べるとこれまた美味しいという事が
年末の新たな食の発見でした。

こちらは蝦夷鹿。



美味しいジビエ料理に興味がありましたら
Sun face （https://www.instagram.com/same_sunface/) さんへどうぞ。
ちなみに年末年始も休まず営業されているようです。


さて、当店は本日12月27日(月)が仕事納めとなります。



本年も格別のご厚情を賜り、心より感謝申し上げます。
誠に勝手ながら、弊社は下記の日程を年末年始の休業期間とさせて頂きます。

年内の営業：2021年12月27(月)日午後6時まで
新年の営業：2022年1月4日(火)午前9時より
（休業期間：12月28日(火)～1月3日(月)迄）

年末年始休業期間中は何かとご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。

2022年も変わらぬご厚誼を賜りますよう、宜しくお願い致します。
良いお年をお迎え下さい。

ダイワ時計店
スタッフ一同


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