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ダイワ時計店スタッフブログ

スタッフによる時計紹介・修理雑記

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熊さん 

本厚木にある素敵なBar Sunface さん(https://www.instagram.com/same_sunface/

sunface 1

2月3日で21周年を迎えられたそうです。

友人でもあり、
こちらの当店オリジナル革バンドを

IMG_7538_20240204105124df6.jpg

製作して頂いている会社の社長さんご夫妻と一緒に
Sunfaceさんへ。

もう、察しの良い方はお気付きでしょう。
この時期と言えば、アレです。

という事で、熊さんを食べに訪問。

こちら、前菜の盛り合わせ

IMG_8067.jpg

自家製ピクルス、菜の花と牡蠣のオムレツetc、どれも美味。
左上のイチゴは桃薫という品種で、
品種名からも分かる通り、桃のような香りがする甘くて美味しい苺です。

そして、こちらが熊さんのお肉

IMG_8068.jpg

去年は子供の熊さんでしたが、
今回は雌の熊さんとの事で前回よりも歯応えがあり、
ジビエなのに特有の臭いが一切無く、美味しく頂きました。

他にも鹿肉のタルタルや牡蠣のアヒージョなども食し、
デザートはオーナー鮫島さんお手製のチーズケーキ

IMG_8070.jpg

表面をブリュレ風に仕上げている為、
表面はカリッカリ、中はトロ~リ。
ブルーチーズも使っているとの事で、お酒にも合う感じのデザートです。
添えられている苺は朝採りの美味しい苺(確かそういう名前だったような・・・)
大粒で本当に甘くてびっくりでした。

美味しい料理とお酒を味わいながら、
友人夫婦と楽しいひと時を過ごし、良い気分転換となりました。


ところで。
2月14日から開催されるイベント名がやっと判明しました

GOOD OLD THINGS というイベントのようです。
期間:2月14日(水)~20日(火)
営業時間:午前10時~午後8時(最終日20日は午後6時まで)
場所:阪神百貨店 梅田本店 2階イベントスペース2


何故か、阪神百貨店のHPを検索しても
見つけるのがかなり難しい詳細サイトはこちら。

https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/gim/gim04/detail/2024/02/good_old_things.html

何故こんなに特設サイトに辿り着くのを難しくしたのか・・・
謎です。

お近くの方は是非お立ち寄り下さい。


ダイワ時計店HP:http://www.daiwatokeiten.co.jp/index.html
ショッピングサイト:https://daiwatokeiten.com/
ダイワ時計店 facebook
ダイワ時計店 Instagram
お問い合わせ info@daiwatokeiten.co.jp

カテゴリ: 日常話

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Posted on 2024/02/05 Mon. 11:00    TB: 0    CM: 0

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