ギョウザ

Category: 海外話  

フランス北西部の郷土料理 Galette

Galette1.jpg

クレープとは違い、生地はそば粉を使用し、片面だけ焼くそうです。

折角なので、お昼ご飯に食べてみました。
私が注文したのは鶏肉と大量のチーズをのせたもの。

Galette2.jpg

見た目よりかなりボリュームがあり、半分でお腹いっぱい。
でも、味は美味しかったです。




歳をとってすっかり保守的になってきたのか、
現地の料理も良いのですが、やっぱり食べ慣れた味が恋しくなります。
たかだか数日でも...


滞在ホテルの近所にあった餃子屋。

餃子屋

何やら有名な日本人シェフがプロデュースしているお店らしいです。
どなたなのかはワカリマセン。

とはいえ、海外で食べる日本食と言えば大方期待外れなので、
正直あまり期待はしていなかったのですが、
食べてみたら旨いんだなぁ~ これがっ!!

IMG_0135.jpg

日本のビール(麒麟1番搾り)との相性が最高です!
結局、連日通ってしまいました。


2日目に訪れた際にはウェイトレスのおねえちゃんに
「おかえりなさい」と出迎えられました





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 2015_09_14


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