ドー’サン

Category: 日常話  

NYで”クロワッサンドーナツ”が話題らしいです。
サクサクのクロワッサン記事にドーナツの風味が加わった新感覚スイーツなんだそうです。

NYにある“ChikaLicious”が監修しているチカリシャスニューヨークアマリージュの
Dough’Ssant ドー’サンです。
クレームブリュレ、チョコレート、キャラメル&アーモンド、NYオレオ、マンゴー、ピスタチオの
6種類の味が販売されています。

お店の説明によると
油で揚げずに独自の焼き製法によって作られてるので
クロワッサンのサクサク感はそのままで、油のしつこさはなく、
生地の中には特製クリームが入っているとのことです。

ということで、購入してみました。
クレームブリュレ味
1405820643829.jpg
チョコレート味
1405820649625.jpg
チョコレートの方は上のフィルムを剥がしたら、写真写りがちょっと汚らしくなっちゃいました。
スミマセン。

さて、肝心の味ですが、
確かに脂っぽくはなく、チョコレートも甘さ控えめですが、
思ったほどのサクサク感もなく、ドーナツの要素は無く・・・
半分で充分かなぁ~

まぁ そんな感じです(苦笑)

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