忘年会

Category: 日常話  

ちょっと早めの忘年会。

場所はいつもお世話になってるアルモニーア
http://www.armonia-atsugi.com/

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なんだかんだと忙しかった今年1年も一緒に頑張ってくれた感謝を込めて、ちょっと奮発。


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社員達がそれぞれ好きな料理を注文。

パルミジャーノ、レッジャーノのカチョエペペ
カチョエペペ


パルミットと生ハムの巻物
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牛の第二胃袋のトリッパで、とある土曜日の食卓
トリッパ


生ハム、サラミ類の盛り合わせ
生ハム&サラミ


生牡蠣のプッタネスカフレッダ
プッタネスカ


マルゲリータ
マルゲリータ


鰈のカッチュッコ
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オーストラリア産仔羊あばら肉の香草パン粉焼き
仔羊


お野菜の自家製ピクルス、毛蟹を殻ごと煮出した贅沢なスパゲッティーニは写真撮り忘れ。



ミーティングの最中、社員の1人が元気無さそうな感じだったので気になって訊いてみたら
「お腹が空き過ぎた」とのこと。
いっぱい食べる為に間食せずに我慢していたらしい。
毛蟹のパスタが食べたかったらしく、ほぼ1人占め状態で完食。


時々一緒に食事をすると色々な話が出来るし、美味しい料理を堪能してもらえて良かった。


今年も残り3週間。

年内の営業は12月30日(火)までとなります。




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